vlees met exotische saus van rozen is een heerlijk gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid en voor dagelijks gebruik. Het recept voor 4 personen en is gemakkelijk te worden voorbereid. De tijd voor het preparaat bijna een uur. Het allerbelangrijkste is de rozen die zeer belangrijk zijn voor de exotische smaak van het vlees en de saus zijn. Als u probeert het recept een keer wil je het weer te bereiden
Ingrediënten:.
4 vlees filets
8 bloemblaadjes van roos
2 tafel lepels olijfolie voor ieder van de filets
zout naar smaak
Pepper
Voor de saus:
300 gr zoete aardappelen
Bloemblaadjes van 1 steeg
2 glazen (ongeveer 200 gr) water
2 eetlepels boter
1 eetlepel honing
zout naar smaak
peper naar smaak
Bereidingswijze:
Eerst moet je zout de filets en ze bakken aan beide zijden in hete olijfolie. De tijd voor het bakken van het vlees filets afhankelijk van dat hoe gebakken ze je wilt zijn.
Zet ze vervolgens in een bakblik en leg de bloemblaadjes van rozen op de filets. Voor elke filet je twee blaadjes zetten. De filets moet alleen worden gebakken gedurende 10 minuten. Wanneer ze klaar zijn laat ze gedurende 10 minuten. Haal de blaadjes als je wilt. Tijdens het bakken de filets kunt u de aardappelen te bereiden. Ze moeten worden geschild en in kleine stukjes gesneden. Zet ze dan in een pot vol met water en bloemblaadjes van rozen en kook ze tot ze zacht. Dan voeg de boter. U kunt de bloemblaadjes van de rozen te verwijderen als u wilt.
Dit mengsel kan worden gekookt gedurende 5-10 minuten. Voeg zout en peper naar smaak en de honing. Goed roeren. Leg de filets in prachtige borden en voeg de exotische rose saus. Geniet met een fles wijn en croutons