Heel vaak u wilt uw gasten te genieten met iets interessants of origineel. Vandaag ga ik je dit recept voor koude groene saus bieden. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer 15-20 minuten. De saus is heerlijk en makkelijk voor het bereiden
Ingrediënten:.
10 teentjes knoflook
5 bosjes peterselie
2 eetlepels tomatensaus
1 zure augurk
1 theelepel mosterd
1 groene paprika (chili)
zout naar smaak
Olie naar smaak
azijn of citroensap naar smaak
Bereidingswijze:
De peterselie moet zeer fijn gehakt.
De augurk en de groene peper moet in zeer kleine stukjes worden gesneden. Je moet alle ingrediënten in een mixer gebracht en meng ze tot het mengsel mengsel. Voeg dan het zout, olie en azijn. Deze heerlijke koude groene saus is geschikt voor koude vlees. U kunt de saus giet op het vlees en serveer het met plakjes citroen op de top. De saus kan in een glas verblijven voor meer dan een jaar in uw koelkast.