Kool is een goedkope groente, laag in calorieën en hoog in voedingswaarde. Hier zijn een paar kool recepten, zowel rauw kool salade recepten en gekookte kool.
Grote brokken kool om snack op
Geloof het of niet rauwe kool maakt een grote knapperige snack die zelfs de kinderen zal leuk vinden. Zet een kom van rauwe kool in stukken gesneden op de tafel en zien gaan, vooral in de voorkant van de TV U kunt ook knijp een citroen over als je wilt.
Kool, veenbessen en amandel-salade recept
Voor dit unieke koolsalade mix een paar lepels van gedroogde cranberries, een paar lepels van amandelen en misschien zelfs wat fijngehakte venkel, in een kom van de gesnipperde kool. Dan de kleding van de kool salade met citroensap, een scheutje olie en een snufje zout. Meng alles goed en je hebt een frisse en originele kool salade.
Koolsalade Kool Salade
De een kool salade die we allemaal weten is koolsalade. Er zijn een aantal variaties maar de basisingrediënten versnipperd kool en mayonaise.
De meeste mensen voeg een geraspte wortel ook. Voor de mayonaise dressing, eerst de mayonaise mengen in een kom met een beetje water, zout en peper en voeg deze aan de kool en wortel. U kunt ook rozijnen of een ananas toe te voegen, waardoor het lijkt op een Waldorf salade.
Gekookte Kool in een rode saus
In een diepe pan bak een ui in een beetje olie. Voeg vervolgens ongeveer 2 eetlepels zoete paprika, 1 theelepel zout en een grote container (ongeveer een beker vol of 250grams) van tomatenpuree. Meng alles bij elkaar en wanneer het wordt warm vul de pot met water, bijna naar de top.
Meng tot de tomatensaus heet dan voeg wat instant soep poeder - als alternatief kun je hebt gebruikt bouillon in plaats van het water. Voeg dan ongeveer een halve gesnipperde kool en kook totdat de kool zacht is. Proef en pas het zout naar wens. Deze kool gerecht kan bijna worden gekookt en lekker nog steeds
Tangy Cabbage Salad -.! Zonder mayo
Kool kan ook worden versnipperd en vervolgens gekleed in een vinaigrette. Maak de vinaigrette door het mengen van het sap van een citroen met een eetlepel olie, een halve theelepel zout en dezelfde peper.
Meng het allemaal goed en giet over de gesnipperde kool. Voor een variatie op dit zou je geroosterde pijnboompitten toe.
Elk van deze kool recepten kunnen worden geserveerd met een scala aan maaltijden, en natuurlijk zijn ze allemaal flexibel dus doe je eigen ding en voeg verschillende noten en zaden uw eigen kool r