Het recept dient 5-6. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer een uur en een half. Het recept is eenvoudig voor de voorbereiding
Ingrediënten:.
1 kg karbonades
Voor de saus:
800 gr aardappels 1 mayonaise 50 gr dille 100gr melk 100 gr yoghurt 150gr room 2 eetlepels plantaardige olie zout naar smaak
Voor de decoratie:
plakjes tomaat en komkommer
Methode van voorbereiding:
Bereid de karbonades voor het bakken. Zout hen naar smaak en leg ze in een pan bakken die eerder is geolied. Koken tot mild. Tijdens het koken de karbonades kunt u de saus prepre.
Was de aardappelen en snijd ze in twee stukken. Daarna leg ze in een pan vol met water en kook ze gedurende 30 minuten. Dan droog, schil en smash hen. Teh volgende wat je hoeft te doen is om de mayonnaize, dan is de melk en de yoghurt met de aardappelen dd. Als het nodig zout toe. Voeg dan de cream.Your saus is bijna klaar. Goed roeren. Was de dille en hak het fijn. Nu is het hoog tijd om de dille toe aan de saus. U kunt ook voeg 1 eetlepel plantaardige olie. Weer goed roeren. In mooie plaat kunt u 1 karbonade te plaatsen en giet het met saus.
U kunt ook tomaten of komkommers gebruiken voor decoratie of beide. U kunt de randen van het bord te versieren. Geniet van de schotel met gebakken brood en een fles wijn!