boter Kip is een van de bekendste Indiase voedsel over de hele wereld. De jus kan zo warm of mild worden gemaakt als u wilt, zodat het past bij de meeste smaakpapillen. Ook algemeen bekend als Murg Makhani, boter kip smaakt heerlijk met Kaali Daal (zwarte linzen), Naans en een groene salade
Ingrediënten:. Chicken: 1 KG Zout: Volgens de smaak Droog Masala: 1 eetlepel per stuk. (Rode chilipoeder, garam masala, Dania Masala, Kip Masala macht elk) Tomatoes: 500 gram Onion: 3 Medium maten Ginger plakken: 2 eetlepel knoflook plakken: 1 eetlepel Butter: 75 gram Citroensap 1 eetlepel Kruidnagel /Cardamoms: 1 eetlepel groene pepers , gehakt: 5 Koriander: 2 eetlepel Cream: 1 klein kopje Hoe om het te maken In de eerste plaats tomaten en yoghurt (na het verwijderen van extra water van de yoghurt door opknoping yoghurt in een mousseline doek voor vijftien tot twintig minuten. ), droge masala (alle specerijen), gember pasta, citroensap en zout in een kom. Mixen en meng grondig met elkaar. Dan met een scherp mes te maken spleten en splitsen de kipfilet en been stukken. Na het snijden, stukken gezet de kip in een grote kom en giet de yoghurt mengsel. Houd deze marinade mengsel in de koelkast voor 3-4 uur. Verwijder de kom uit de koelkast een half uur voor het koken en houd het bij een normale temperatuur. Daarna kunt u de boter Zet groene kardemom, kruidnagel smelten in een middelgrote koekenpan.. Voeg de gember-knoflook pasta en gehakte groene pepers. Koken voor twee minuten. Voeg de uien. Bak voor ongeveer 3-4 minuten. Voeg de kip mengsel en roerbak ongeveer tien tot vijftien minuten. Voeg de room toe en garneer met verse koriander. Laat sudderen gedurende tien minuten en Serveer warm met Naan of Parantha .
Hoe maak je goedkoop Chicken Cheddar Pitas