A Food Dat is een favoriete Southern Recept is Garnalen En Grits.

zuidelijke recepten nemen hun signalen uit vroegste bewoners van het Zuiden, het Engels, Frans, Spaans, Native American en Afro-Amerikaanse cultuur bijdragen aan de smaken in Zuid-recepten. Want er is een groot deel van de kustlijn in het Zuiden, vis is erg populair, met name in de "Low Country" van de Carolina, en door de Golf kosten regio. Dit gebied is bekend dat enkele van de beste garnalen in de wereld. In het zuiden, de traditie van recepten overgeleverd door generaties van koks heeft een keuken geliefd over de hele wereld.

nu dat zuidelijke keuken is populair geworden, en speciale producten zoals Grits zijn nu landelijk beschikbaar. Ongeveer een Southern Favoriete: garnalen en Grits Een voedsel dat is een favoriet zuidelijke recept is garnalen en Grits. Zuidelijke recepten voor dit gerecht zijn relatief nieuw, bij de keuken van het Zuiden genoten van een renaissance in het midden van de jaren 1980, en zijn jonge celebrity chefs maakte het gerecht beroemd.

Garnalen en grutten eigenlijk is een zeer oude gerecht, dat Zuid-visser vaak aten voor het ontbijt, garnalen gekookt met spek, dienen op grutten, die gewoonlijk worden geserveerd bij het ontbijt in het Zuiden. Voor die nooit eerder geproefd grits, zo niet uit het zuiden, ze zijn zeer vergelijkbaar smaak Italiaanse polenta een zachte maïsmeel product dat wordt bereid in een pap consistentie. Maïsmeel pap, een recept populair in het noorden, is ook vergelijkbaar. Maar grutten geproduceerd in de zuidelijke kookstijl worden door Zuiderlingen beschouwd als een superieur product.

Zuidelijke recepten voor garnalen zijn populair, omdat de garnalen zijn er in overvloed in de prachtige wateren van de Gulf Coast en de Atlantische Oceaan dat de Zuid-lijn. In de Lage Land, is garnalen en korrels in het algemeen niet gediend met kaas, maar dat is een populaire aanvulling op recepten in vele andere gebieden van het Zuiden. Garnalen en Grits zijn nu op de menu's van de meeste van de beste Zuid-Restaurants | Southern Koken Recept:.

Garnalen en Grits Ingrediënten: 1 £ Florida garnalen 4 kopjes gekookt grutten 1 stok van boter 1 gesnipperde ui 1 groene paprika, gehakt 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden fijn 1 teentje knoflook 6 gehakte groene uien Warme melk Smelt de helft van de boter in een koekenpan en bak de ui, groene paprika, selderij, en de groene uien tot ze zacht zijn, voeg dan de knoflook en zout en peper naar smaak. Roer de gekookte grutten en warme melk als u dunne het mengsel een beetje.

Roer