Voorbereidingen: -
Vlees Schaap - 500 gram
Ajinomotto - 1/2 theelepel
Olie - 5 eetlepel
< p> worcestersaus - 2 eetlepel
chilisaus - 1 eetlepel
Ginger gesneden - 1 '' stuk
Spinazie - 2 bundels
Pepper - 1/2 theelepel
meel Corn - 1 eetlepel
sojasaus - 1 eetlepel
Onions - 3 nos
Suiker - 1 thee lepel
Chicken cube - 1 geen
Zout - naar smaak
Verwijder al het vet van het vlees. Snijd in 1/4 '' dikke stukken. Wrijf zachtjes aan beide zijden met een vlees hamer.
Plaats vlees in een kom en voeg peper, ajinomotto, 1 eetlepel olie, maïsmeel, worcestersaus, sojasaus, chilisaus en zout. Meng goed en marineer gedurende 4 uur.
Verhit 2 eetlepel olie. Bak de uien (gesneden rond) en verwijderen. Gesneden gember bak gedurende 2 minuten. Voeg schoongemaakt gehakte spinazie stengels, dan bladeren toe en bak geheel op een hoog vuur gedurende twee minuten. Voeg de verkruimelde kip kubus en suiker. Verwijderen uit vuur en warm houden
Verhit de rest van de olie in een vlakke pan verspreid het vlees plakken met uit overlappende.
Kook op een hoog vuur aan de pan covered.When ene kant bruin. Dan springle beetje olie en bak tot brown.Mix deze gebakken schapenvlees in de gekookte spinazie. In een schaal, spried de gebakken uien. Schik de stukken vlees over. Serveer gegarneerd met gehakte lente-uitjes.
Dit is de beste bijgerecht voor gebakken rijst., Vooral voor warme dranken., Ook kunt gebruiken voor het maken van pizza decoratie zijn. We kunnen kiezen voor kip in plaats van vlees schapenvlees.