Halo-Halo: Een Pinoy Favorite

Laten we een pauze nemen in onze Java-programma's, en ga terug naar onze recepten! Aangezien ik al begonnen met een Filippijnse favoriete dessert, de Leche Flan, hier is een andere favoriet van de Pinoy dat nog steeds voldoet aan uw zoete tand en gratis je van dit jaar de zomerse hitte, de Halo-halogeen ("halo" betekent "mix "in het Engels).

Het is gewoon een mengsel van diverse Aziatische tropische vruchten, gestampt gedroogde rijst, zoete yam, room flan, en anderen (anderen betekent dat u kunt een totaal uiteenlopende vruchten mix erin ) gevuld met crushed ijs, melk (of kokosmelk), en gegarneerd met ijs

Wat heb je nodig:.

2 eetlepels nangka (jackfruit)

2 eetlepels macapuno (een verscheidenheid van de kokosnoot vlees verkocht in flessen)

2 eetlepels zoete bruine bonen

2 eetlepels zoete plantains (Saba)

2 eetlepels ube of yam

2 eetlepels leche flan

2 eetlepels gezoete maïskorrels

2 eetlepels geraspte jonge kokosnoot

gemalen ijs om glas te vullen

2/3 koffiemelk

Cornflaked of pinipig granen

een bolletje ijs (liefst Ube)

Hoe:

Voeg alle ingrediënten (behalve gemalen ijs, melk, pinipig of cornflakes, leche flan en ijs) in een hoog helder glas, of een korte heldere glazen kom.

Zorg ervoor dat "regelen" de ingrediënten of lagen ze in het glas om zijn kleurrijke inhoud die zeker zal verleiden iedereen de smaakpapillen te pronken!

Voeg gemalen ijs om het glas te vullen.

Giet de melk en top met ijs en leche flan.

Bestrooi met cornflakes of pinipig. Serveer direct.

(U kunt deze procedure volgen of je kunt het tegenovergestelde doen, het toevoegen van gemalen ijs voor het eerst in het glas, zorg ervoor dat er nog voldoende ruimte om de ingrediënten op de top van het glas toe te voegen. Giet in melk, en top met ijs, en bestrooi met cornflakes of pinipig.

)

Ik heb nog nooit gedaan met de andere recepten die ik heb gepost, maar dit, denk ik, zal van essentieel belang zijn. Hoe om het te eten: J

Hoewel het ijs is op de top van het brouwsel, het is gewoon de oppervlakte van het dessert. Je moet laten smelten en laat het mengen met de Aziatische tropische vruchten en bonen onder het grootste deel en de inhoud van het mengsel vormen. Hoe doe je het? Nou, je gewoon alles natuurlijk mix! Dat zou de reden waarom het halo-halo in de eerste plaats heet zijn. J

Al het fruit en bonen moet eerst worden gegeten.

Het beste deel is voor het laatst bewaard. Drink de gesmolten