Kokosnoot chocolade Swirl Cookies
Coconut Chocolade Swirl Cookie Ingrediënten:
4 Cups (680g) van donkere chocolade chips of gehakte chocolade
2¾ Cups (410g) van gezeefd Plain Flour
1 Cup (250g) van zachte boter
1 Cup (230 g) van Caster Sugar
¾ Cup (165g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar
¼ Cup (15g) van Vlokken Coconut
2 Eieren
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel soda
½ theelepel versgemalen Zeezout
Methode:
- In een grote kom crème samen de zachte boter, zachte bruine suiker, de basterdsuiker en de vanille-essence tot licht en pluizig, dan voeg de eieren, een voor een, klop goed na elke toevoeging
- In een andere kom de gezeefde witte bloem, het zout en de baksoda
- combineren Voeg geleidelijk aan het gecombineerde droge ingrediënten de afgeroomd mengsel en meng goed
- Roer de geschaafde kokos en 2 kopjes (340 g) van de donkere chocolade chips (of 340g van gehakte chocolade)
- Verwarm de oven voor op 180 0C
- Drop eetlepels koekjesdeeg 5cm (2¼ ") elkaar op niet-ingevette bakplaat en leg dan de geladen bakplaten in een voorverwarmde oven en bak op 180 0C 10-12 minuten goudbruin
- Als de cookies worden gekookt zet de oven uit en laat de deur op een kier zodat de koekjes afkoelen in de oven op de bakplaat 10 minuten voordat u de bakplaten uit de oven en de overdracht van de cookies om draadrekken afkoelen volledig
- Smelt de overgebleven chocolade chips (340 g) in een double-ketel of een magnetron op medium (70%) gedurende 1 minuut, microwavefor een extra 10 -.
20 seconden nodig
< li> Roer de gesmolten chocolade tot een gladde massa en laat de warme chocolademelk mengsel afkoelen tot warm voordat motregen over de afgekoelde koekjes
- Laat de kokosnoot chocoladewerveling cookies staan om de chocolade tijd voordat de overdracht van de set kokosnoot om te geven chocoladewerveling koekjes in een luchtdichte container af te wachten verbruik
Presenteren:
- Deze delen zullen ongeveer 4 dozijn heerlijke coconut choc-werveling cookies
- opleveren Coconut chocolade-swirl koekjes zijn geweldig als geserveerd naast dranken zoals een kop koffie, café laat, mokka, thee, een glas melk of milkshakes enz
- Zij een zeer waardevolle bijdrage aan een gemengde koekjestrommel maken ook /plaat evenals lunchbox traktaties voor de kinderen van alle soorten en maten.
