Swiss Chard Bak
Dit is een zeer smakelijke lunch of diner, dat de hele familie van zal genieten! Het is een zeer smakelijke maaltijd dat veel kaas en een romige saus die familie, vrienden en gasten zullen genieten van heeft, Dit is geweldig voor het dienen in pot luck diners of familiefeesten.
Ingrediënten
< p> 14 grote snijbiet laat
1 kopje champignons, gehakte
2 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
1 kop van uien , gehakte
1 kopje rijst
1/2 kop gedroogde peterselie
1 kop kippenbouillon
2 kopjes ricotta
1/2 kop Parmezaanse kaas, geraspt
Sauce
Om de saus bereiden smelt 2 eetlepels boter en meng 2 eetlepels bloem en bak 3 minuten. Voeg de bouillon en de peper en kook tot dik.
Routebeschrijving
1. Spoel de Zwitserse snijbiet bladeren en snijd de stengels af.
Stoom gedurende 8 minuten en plaats dan in een kom met koud water.
2. Bak 'champignons in butter.Heat de olie en bak' de uien en de rijst. Laat de rijst geworden lichtbruin. Voeg champignons, peterselie en bouillon. Kook 30 minuten.
3. Meng de rijst en ricotta kaas.
4. Vul het blad met het mengsel en vouw rond de vulling. Plaats in een ingevette ovenschaal. Schep de saus over de rollen. Bestrooi evebnly met de Parmezaanse kaas.
5. Bak bij 350 graden van F 30 minuten. Serveer met hete beboterde broodjes.