Mediterrane Styled Burgers
MediterraneanStyled Burger Ingrediënten:
250 g mager varkensvlees Mince
250 g mager rundvlees Mince
30g van Fresh White Breadcrumbs
< li> 8 Soft zongedroogde tomaten
4 Hamburger Broodjes
2 teentjes knoflook
1 ui
2 eetlepels fijngesneden Pijnboompitten
2 eetlepels gehakte verse basilicum
Freshly Ground Zeezout (voor kruiden)
versgemalen zwarte peper (voor kruiden)
Methode:
- Pel en snipper de ui, schil en plet de knoflook, snijd de zachte zongedroogde tomaten medium fijn en snijd de hamburger broodjes doormidden maar laat een klein gedeelte ongesneden te treden als een scharnier.
- In een grote kom, combineer de mager rundergehakt, de mager varkensvlees gehakt, de geperste knoflook, de gesnipperde ui, de fijngehakte pijnboompitten, de gehakte zongedroogde tomaten, de gehakte verse basilicum en de paneermeel, breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper en versgemalen peper en meng goed.
- Verdeel de hamburger mengsel in 4 ongeveer gelijke porties en vorm elk gedeelte in uniform rondes (9 cm in diameter en 2 cm dik) en plat iets.
- Grill onder een hoog vuur of op de barbecue voor 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn, draaien zodra
- Hoewel de hamburgers koken toast de hamburger broodjes
- Wanneer de hamburgers en de broodjes klaar zijn gewoon monteren uw mediterrane stijl hamburgers en geniet
dosering:
- Serveer met een paprika, ui en olijven salade
< li> Ook serveren met gegrilde de maïskolf en geroosterde stukjes ciabatta
- Gratis bijgerechten zijn: dikke chips, aardappel wedges, sla gebaseerde salade, koolsalade, rucola en cherry salade, mediterrane aardappelsalade, basilicum Pesto, pastasalade, gekookte of gestoomde groenten en tabouleh
- Populaire kruiden vaak gebruikt met mediterrane stijl hamburgers bevatten mosterd, knoflooksaus, mayonaise en ketchup
- Voor dat extra iets anders, probeer dan met behulp van een Peanut Butter Satésaus.
U zult merken dat itwork echt goed, terwijl het maken van uw burgers te onderscheiden van de menigte
- Deze delen zal opleveren 4 magische mediterrane stijl hamburgers
- Overweeg het gebruik van licht geroosterd plat brood (tortilla's, pitabroodje etc. ) in plaats van de standaard hamburger broodjes