Kande Pohe is een zeer beroemde schotel in Maharashtra. In het Marathi, kanda betekent ui. Om dit recept bereiden ui en aardappel wordt toegevoegd, zodat dit gerecht wordt genoemd als "Kande Pohe".
Pohe is gemaakt van geplette rijst. Kande Pohe is een Maharashtra gerecht. Veel ui en Pohe maakt een zeer smakelijk ontbijt gerecht. Kande Pohe wordt geserveerd met hete thee. Dit gerecht is zeer eenvoudig en makkelijk te maken. Vroeg in de ochtend kunnen we dit gerecht te eten en het is een zeer voedzame snack. Zelfs kinderen, volwassenen, jong en oud of gewoon iedereen dol op eten.
Hier ga ik mijn snel en eenvoudig recept van Kande Pohe delen. Nadat het gerecht wordt gemaakt zal je zeker merken zijn mooie kleur. Geniet it.Ingredients: - 2 kopjes dikke Pohe (afgeplat rijst) - 2 eetlepels pinda - 2-3 chili in kleine stukjes gesneden - enkele curry bladeren - 1/2 eetlepel mosterd zaden - 1/2 eetlepel kurkuma poeder - 2 eetlepels citroensap - 1 kleine gesnipperde ui - 1/2 aardappel in kleine stukjes gesneden - koriander en kokos of geraspte kokos poeder voor garnering - 3-4 eetlepels olie - zout naar tastePreparation: 1) Was de Pohe en laat al het water en houd apart.
2) Neem de pan of kadai, warmte olie en zet ui, aardappel, erwten noten en bak ze goudbruin kleuren in een medium vlam. 3) mosterd, curry bladeren, groene peper, kurkuma poeder, zout toevoegen aan het en bak gedurende 5 minuten tot de aardappelen goed gaar zijn. 4) Zet Pohe aan het en constant meng alle ingrediënten. 5) citroen toe op. 6) Als het gebeurt, garneer met koriander en kokos poeder. 7) Serveer deze hete Kande Pohe met hete thee.