Cornbread is geliefd om zijn textuur en geur. Een traditionele nietje vinden op veel tafels in de meeste staten in het zuiden of de Golf regio. Winona, MS is geen uitzondering. Hier maïsbrood wordt geserveerd bij het ontbijt en toegevoegd als een kant voor de meeste lunches en diners. Als u een regelmatige bij Bev's Café in Winona weet je dat maïsbrood dagelijks wordt geserveerd.
Het café is gelegen op 664 Middleton Road
Deze week al het voedsel netwerken en examinatoren zijn het maken van een bewuste poging om een recept dat zal bijdragen aan het eten vakantie genoemd te bevorderen. "Do not Eat Meat Week". Te vieren deze week door het maken van iets gezond, gezond en vleesloze
Ingrediënten:.
2 kopjes bakken mix (Jiffy of Bisquick)
1/2 kop van geel maïsmeel
1/4 kopje suiker
1 kop karnemelk
2 grote eieren, geslagen
3/4 kopje bevroren maïskorrels , ontdooid
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
Routebeschrijving:.
- Verwarm de oven voor op 400 graden
- Grease 9 inch koekenpan.
- In een grote kom gebruiken een garde om de bakken mix, maïsmeel en suiker bij elkaar te combineren.
- Vervolgens in een aparte kom klop de eieren.
- Voeg de karnemelk aan de losgeklopte eieren en meng goed met de garde.
- Langzaam vouw de karnemelk mengsel in de maïsmeel mengsel.
- Roer in de maïskorrels aan het beslag.
- Verdeel de maïsbrood beslag in de pre-ingevette pan.
- Bak gedurende 25 tot 30 minuten tot maïsbrood goudbruin van kleur. Gebruik een tandenstoker en steek het in het midden om gaarheid testen. Tandenstoker zal uit schoon komen wanneer maïsbrood helemaal gaar is.
- Haal de pan uit de oven.
- Bestrijk de bovenkant van de maisbrood met behulp van een gebakje borstel met gesmolten boter.
- Laat brood afkoelen 5 minuten voor het serveren
- Geniet
Tips:.!
- Cornbread kan worden gemaakt in een typische vierkante of rechthoekige bakvorm. Een gietijzeren pan is een andere optie. Veel zuiderlingen hebben een gietijzeren pan, dat is bestemd voor alleen het maken van maïsbrood. Deze gietijzeren pannen hebben verdeeldheid in hen dat afzonderlijke segmenten vormen allemaal dezelfde grootte wanneer uit de pan.
Anderen kunnen hun blikken gebruiken om maïsbrood muffins maken
Suggestie:.
- Cornbread is fantastisch net uit de pan. Het is natuurlijk
