*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Spaanse keuken 1: Marmitako

Dit recept is bedoeld voor 4 personen. Ca. 10 minuten voor te bereiden, ca. 35 minuten koken. Totale tijd ca. 45 min.

Ingrediënten

ð 750 gr verse tonijn (. Bevroren prev gesmolten verse)

ð 900 gr aardappelen

.

ð 350 gr van rode paprika, geroosterd en geschild.

ð 3 eetlepel olijfolie (werkt goed met zonnebloemolie ook, gebruik nooit boter)

ð 1 ui, groot, gesneden in ringen.

ð 2 teentjes eenheden, gehakte de kleinste je kunt.

ð 1 laurierblad

ð zout en zwarte peper grond voor het moment.


ð 400 gr gehakte tomaten (werkt ook met gewone tomatensaus, als het geen olie of specerijen bevat)

ð 300 gr groene erwten (indien bevroren, smelten eerst)

< p> ð 2 theelepels peterselie, in kleine stukjes

Voorbereiding (krijg al klaar om te koken te starten)

  1. Schil de aardappelen en snijd ze op middelgrote stukken of plakjes (niet erg klein) .

  2. Chop tonijn met dezelfde grootte van de aardappelen, neem de huid en visgraat (en elk klein beetje van het).


  3. Rode paprika's, zo niet gebrand, nu doen, als je geen oven hebt of ar niet zeker van hoe het te gebruiken met paprika, gebruiken magnetron grill en rooster ze tot de huid wordt donker bruin. Laat ze frissen een beetje en pel ze. Snijd ze in strepen. Als je toevallig de geroosterde rode paprika's op een blikje of gelijk, je geluk te vinden, maar ze bezuinigen op strepen, en je geen zorgen over het sap ze hebben, of zaden (niet veel van hen). NOOIT gebeitst.

  4. Schil en snijd de ui in de mooiste ringen die je kunt doen. Wees voorzichtig niet om jezelf te snijden.


  5. Schil en snijd garlics in de meest mooiste wat je kunt doen, de kleinere stukjes, hoe beter.

  6. Get groene erwten die op een kom of diepe schotel. Indien bevroren, ze smelten voordat voorbereiding

  7. Klik hier voor de specerijen klaar:.. 1 laurierblad, zout, zwarte peper in zijn grounder en peterselie en gehakte

  8. Skin uit tomaten, dan hak ze totdat ze zien er bijna puree. Als het saus, check it heeft geen olie of specerijen. Ook zijn er blikjes gepureerde tomaten, check ze !!!

  9. Hier krijg je een vaas met water, of kom of fles.


  10. Maak een pot, groot genoeg om al het voedsel van de voorbereiding bevatten. Gebruik ook houten of teflon instrumenten om voedsel goed te roeren zonder problemen (het kan zijn smaak aan te passen als ijzer of staal gebruikt op het).

    Cooking.

    1. Plaats een pot op het vuur,

      Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.