Dit recept maakt een kleurrijke gerecht en is een gemakkelijke als goed. Hier is een snelle manier om het gebruik van overgebleven brood te maken, of snel samen een maaltijd met de dingen vaak gevonden in het huishouden pantry. Een economische recept dat niet smaak zuinig. Dit recept is voor 4 personen. De paprika's kunnen worden gebruikt als een hoofdgerecht of als bijgerecht, of geserveerd met een salade. Serveer met een droge witte wijn voor een speciale extra touch. U kunt zelfs dienen deze gevulde paprika als voorgerecht.
Deze zijn groot als restjes ook, dus aarzel niet om deze voor de lunch naar de volgende dag, Place werken in een afgedekte container en eten koud met een sneetje brood of crakers.
Stuffed Peppers
(uittreksel /copyright 2010 Basic kunst van Italiaanse Koken: Holidays & Special Occasions-2 ndedition) * 2 rode paprika * 2 gele paprika < p> * 1 theelepel kappertjes, uitgelekt * 10 ounces dagen oud knapperig Italiaans brood cut in blokjes * 1-16 ounce kan tonijn op olie * 1 kopje melk * 4 teentjes knoflook * zout Was en droog de paprika, afgesneden van de toppen en laat de stengels op, opzij te zetten. Plaats blokjes brood en melk in een aparte kom, voeg dan in tonijn, kappertjes en ap inch zout. Meng. Verdeel het mengsel onder alle 4 paprika's en spullen elk een. Plaats een hele teentje knoflook op de top van vulling en vervolgens top met top peper die werd afgesneden. Plaats in een bakblik en motregen olijfolie op de top van paprika's. Bak in voorverwarmde oven op 450 graden gedurende 30 minuten.
Heerlijke vegetarische linzensoep Recipe