Ik hou gewoon van zelfgemaakte chili, vooral toen mijn man maakt het! Ik krijg alleen maar achterover leunen en genieten van de heerlijke geur van de zelfgemaakte chili uit de keuken, en aangezien hij doet het koken, er is geen opruimen van mijn kant! Is hij niet de liefste man? Het beste deel is toen hij brengt me een dampende kom zelfgemaakte chili, recht mijn gretige handen. Ik kan niet wachten
Ingrediënten:.
Brown je twee pond gehakt, op matig vuur al roerend met een vork of een schuimspaan uit de pan te kruimelig maken. Giet de bruin gehakt grondig. Plaats in een grote kookpan.
Was en verwijder de zaadjes van de paprika's. In kleine stukjes gesneden en in de stoofpot met gekookt, uitgelekt rundergehakt, schillen en wassen van de 3 uien, snijd ze in kleine stukjes en voeg deze aan de pot. Was de jalapeños en snijd doormidden, verwijder de pitten voor een mildere chili, laat zaden in voor een hetere chili. Snijd de jalapeños in kleine stukjes en voeg deze aan de pot.
Voeg de drie blikjes plakjes /blokjes gesneden tomaten, sap en alles. Voeg de twee kleine blikjes tomatenpuree. Voeg de chilipoeder, de gehakte knoflook, zout en de suiker.
Plaats uw zelfgemaakte chili op middelhoog vuur en breng de zelfgemaakte chili aan de kook, roer om de paar minuten. Kook voor ongeveer 10 minuten, daarna het vuur lager, dek af en laat sudderen tot de groenten gaar zijn en de uien doorschijnend. Zorg ervoor dat je vaak te roeren, om te voorkomen dat de zelfgemaakte chili van het vasthouden aan de pan.
Roer en smaak vaak, als er meer chilipoeder nodig is, voeg de chilipoeder een beetje op een moment en laat het sudderen een enkele minuten alvorens opnieuw te proeven.
Hoe langer je laat de zelfgemaakte chili sudderen, hoe beter het zal smaken. Het is ok. Als de groenten te koken afstand, net als de smaak zal worden verspreid over de zelfgemaakte chili.
GEEN water toe te voegen. De groenten in de zelfgemaakte chili recept zal alle vloeistof die je nodig hebt voor een rijk, dik en stevig chili produceren.