Dit recept is zeer geschikt voor speciale gelegenheden en voor een gezin traktatie op het diner. Dit recept is zeer eenvoudig te bereiden is en niet veel tijd en moeite te doen nemen. Ik heb zelf de neiging om te sturen duidelijk van vlees en fruit combinaties, omdat ze niet altijd mijn favoriet, maar dit is gewoon te mooi om te laten liggen.
2 eetlepels van Olive olie1 1/2 pond van varkensvlees Chops1 Can van Chicken Broth2 eetlepels van Soy Sauce1 Eetlepel Vinegar1 Kleine Apple, Cubed4 Kleine Oranje Slices¼ Kop van Apple Juice¼ Kop van Oranje Juice2 eetlepels van Brown Sugar2 eetlepels van Cornstarch1 Theelepel van GingerSliced Green OnionCooked Rice
In een grote koekenpan zet je olijfolie en karbonades. Kook de karbonades tot ze bruin zijn aan beide kanten. Roer de bouillon, de sojasaus en de azijn. Verwarm dit totdat zij kookt. Zet het vuur aan de kook en bedek je koekenpan.
Bak de koteletten voor ongeveer 20 minuten, of tot ze gaar zijn. Wanneer de varkenskarbonades zijn gedaan, verwijder ze uit de pan. In een kleine kom meng je sap, bruine suiker, maïzena en gember. Roer dit sap mengsel in de pan hakt met de druipen en warmte aan de kook. Voeg de appel blokjes en kook tot ze gaar zijn. Voeg de stukjes sinaasappel over de laatste minuut of zo. Serveer karbonades met kirde rijst, gesmoord in fruit saus en top met gesneden groene uien.
VPN-servi…