Guvech uit de tuin in de zomer
Het recept serveert 4. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer een uur en een half. Het recept is eenvoudig en iedereen kan voorbereiden it.Even mensen die nog nooit een gerecht gekookt deze smakelijke guvech uit de tuin kon bereiden vooral in de zomer de tijd. De tomaten en paprika zitten vol vitaminen en het gerecht is zeer goed uit dit oogpunt. Aan de andere kant is de combinatie met varkensvlees maakt het gerecht te proeven fantastische
Ingrediënten:.
1 kg varkensvlees
1 kg ui
1 kg verse tomaten (u kunt tyomatoes uit een blikje, maar met frsh tomaten gebruiken de schotel is veel meer lekker)
100 gr olijfolie
1 rode paprika
zout naar smaak
50 gr peterselie
20 gr dille
Zwarte peper poeder (niet verplicht)
Bereidingswijze:
Het eerste wat je hoeft te doen is om het vlees te wassen en om het in kleine stukjes gesneden. Vervolgens in een koekenpan plaats het vlees en bak het aan alle kanten. Wanneer het vlees klaar is plaats in een andere pan.Now, moet je de uien schillen, wassen en rasp het.
Was de paprika, maak het schoon en snijd hem in kleine stukjes. Plaats dan de gehakte paprika en de geraspte ui in de pan waar u het vlees hebt gebakken. Voeg wat warm water over 100 of 150 gr. Stoofpot en daarna voeg het vlees aan de gestoofde ui. Na 5 minuten een pan en leg alle ingrediënten uit de pan in. Zout naar smaak. Blijven koken.
Ondertussen was de tomaten en pel ze. Het volgende wat je hoeft te doen is om de tomaten raspen en daarna om ze toe te voegen aan de andere ingrediënten. Roer goed en blijven koken. Washthe peterselie en de dille. Hak ze fijn.
Wanneer het vlees klaar is voeg ze toe en bak de andere 3 of 5 minuten. Als je van zwarte pepepr poeder kun je strooi in de laatste 2 minuten tijdens het koken de schotel of wanneer u de schotel te dienen. Ik adviseer om de schotel te dienen met zelfgebakken brood bereid of in ieder geval met een paar sneetjes geroosterd brood. Rode wijn en bier zijn ook een goede keuze met deze heerlijke dish.
Enjoy