Het recept heeft veel tijd voor de voorbereiding , maar het gerecht is erg lekker . De tijd voor de voorbereiding is ongeveer 3 uur . Het recept dient 5-6
Ingrediënten : .
1 gevogelte
10 wortelen
1 oz meel
1 pint kip voorraad
1 eetlepel honing
2 eetlepels gemengde mosterd en pickles
10 aardappelen
50 gr margarine
bereidingswijze :
In de eerste gezamenlijke een kokend gevogelte . Sudderen gestaag in zout water voor ongeveer 1 ½ uur om overtollig vet te verwijderen en het gemakkelijker maken om gezamenlijk .
Zet gewrichten in braadpan met fijngehakte wortelen. Meng 1 oz bloem met 1 pint kippenbouillon , sudderen , goed roeren tot het dik wordt . Voeg 1 eetlepel honing , 2 eetlepels gemengde mosterd en augurken , breng op smaak . Giet over de kip en wortelen. Top met laag van dun gesneden geschilde rauwe aardappelen . Dan moet je seizoen met gesmolten margarine. Bak gedurende 1 uur.
Geniet !