Shrimp Scampi maken verwijst naar een garnaalschotel in het Italiaans-Amerikaanse keuken. Het woord 'Scampi' wat betekent dat de manier van koken. Dit is het best gediend met alleen brood en witte wijn, maar gaat net zo goed over pasta
Om te beginnen zullen we onze ingrediënten die bestaan uit moeten.
Smelt een half stok van boter in een kleine flat ei pan op een med /hoog vuur, zodra de boter volledig gesmolten toe een kwart theelepel gehakte knoflook. Roer of licht schud de pan, zodat de knoflook niet verbrandt. Daling van 8 -.
10 garnalen, gevolgd door een paar squirts uit een schijfje citroen en een vleugje peterselie vlokken
Houd de saus op een licht sudderen de garnalen zal een gloeiende roze draaien, draai elke garnalen zodra ze veranderen van kleur en dan het plaatsen van uw duim over de bovenkant van de wijnfles toe ongeveer net zo veel wijn als er saus in de pan. (Niet te doen de wijn) Laat dit alles sudderen enkel tot beide zijden van de garnalen zijn mooi en roze dan dienen.
Je wil echt niet over te koken deze dus als je de volgorde van de ingrediënten te volgen en krijgen de garnalen van het vuur zodra ze zijn de perfecte kleur ... ga je liefde je dit elke keer.