Materiaal:
Nasi Lemak Ingrediënten: 500 gram rijst (dikosek & uitgelekt) 3 ½ kopjes milkSalt aan pandan bladeren (gesloten) Dish-maaltijd toevoegingen taste3: 125 gram spinazie (dicelur & uitgelekt ) 2 eieren (gekookt, de huid verwijderd en gesneden) 1 hele medium komkommer (snijd ze in dikke, dikke) 90 g pinda's (gebakken en gepeld) 250 g gele trevally vis (gemarineerd en gefrituurd) 1 tl kurkuma poeder (digaulkan, om te voelen de vis) Zout naar Sambal Ingrediënten proeven: 125 g ikan bilis Kerin (wieden, geweekt en uitgelekt) 125 g onion60 gram gedroogde chilipeper (geweekt en uitgelekt) 6 zaad nuts5 cm garnalenpasta (geroosterd) 2 eetlepels eetbare olie1 stengel citroengras (gekneusd ) 1 kopje kokos milk1 eetlepel sugarSalt naar smaak kruiden powder¾ kop tamarinde concentraat
Methode: rijst koken: Combineer alle ingrediënten in de bijgevoegde sebuaha periuk.
Masak, op laag vuur, tot de rijst gaar is en droog genoeg airnya. Kerah rijst met een vork menggemburkannya. Buangkandaun & pandan rijst te vullen het plate.To maken de saus: Maal alle vijf van de pertama.Pijarkan olie en bak de gehakte ingrediënten tot geurig. Zet tamarinde water en blijven koken tot uit minyaknya.Buangkan citroengras. Taste of zouten en in de kom te vullen. Serveren nasi lemak Paans-warm of koud, met saus en granen granen toegevoegd
Serveertips:.
Voor 6-8 personen alleen