Deze interessante recept is eenvoudig te bereiden . Het dient 4-5 . de tijd voor de voorbereiding van het ongeveer een uur
Ingrediënten : .
1 en een half kg aardappelen
100 gr boter
4 eieren
150 gr gele kaas
20 gr bloem
Zwarte peper poeder
zout naar smaak
bereidingswijze :
de gewassen aardappelen moeten worden gekookt en tot ze warm moet je ze te schillen . Rasp ze vervolgens . Klop eerst het eigeel en vervolgens het wit van de eieren in een andere kom .
Voeg de boter aan de aardappelen , voeg dan als volgt : de dooiers één voor één ; de helft van de geraspte gele kaas , de blanken , de bloem en op het einde strooi er wat zwarte peper poeder . Goed roeren. In een bakblik dat wordt bereid met olie en besprenkeld met meel plaats de aardappel mengsel . Strooi de rest van de geraspte gele kaas en bak goudbruin. U kunt deze heerlijke schotel met groene salade of yoghurt te dienen .
Geniet !