De ingrediënten
* 2 theelepels. olijfolie
* 1/4 kop gehakte ui
* 1 1/2 eetlepel. gehakte verse basilicum
* 1/2 theelepel. gedroogde oregano
* 1/4 tl. gemalen rode peper vlokken
* 1 klein blikje (4 oz) gehakte zwarte olijven, uitgelekt
* 3/4 kop gebotteld geroosterde rode paprika, uitgelekt en fijngesneden
* 2 theel. balsamico azijn
* zout naar smaak
* 1 brood (£ 1) bevroren brooddeeg, wit of tarwe, ontdooid
* 1/4 kop vers geraspte parmezaanse kaas
ROUTE
Verhit de olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag.
Bak de uien voor ongeveer 3 minuten of tot duidelijk. Voeg de basilicum, oregano, en rode peper vlokken. Meng goed en blijven koken voor een minuut. Opstijgen vanaf de kookplaat. Voeg de olijven samen met geroosterde rode paprika, balsamico-azijn en zout. Roer tijdens het koken en reserve achteraf.
Licht bloem een werkoppervlak en leg de ontdooide deeg. Rol het deeg in een 9 x 12-inch rechthoek. Schep de olijf mengsel op de top en laat ongeveer een halve inch van de ruimte op de randen. Gebruik 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas over strooien. Trek het deeg rollen tot in de lengte.
Sluit de uiteinden door knijpen. Sneetje in een tiental stukken met ongeveer een inch breedte.
Leg de broodjes op een non-stick koken spray beklede bakplaat. Gebruik de rest van de olie te poetsen over de rollen en gebruik een plastic folie als dekking. Laat het te verdubbelen voor een half uur.
Stel de oven om de instellingen van 325 graden F. te verwarmen
Rol de rollen en bestrooi met de overgebleven Parmezaanse kaas. Zet het in de oven en bak ongeveer 25 minuten of tot ze goudbruin van kleur. Serveer terwijl warm of afkoelen tot kamertemperatuur.
Toen ik voor het eerst kreeg dit recept van mijn neef ik had nooit gedacht dat ik zal het koken, want voor mij is het klinkt niet dat heerlijk ... maar vandaag zal ik vertellen je wat er gebeurde toen hij vroeg me om het te doen voor hem. Ik at meer dan hem, want het was gewoon geweldig.