Hoe om te smelten voor Mac & amp; # 039; n Cheese
Nu de doos spullen in de supermarkt kan fijn zijn voor sommigen. Maar het is echt niet smaak als echte macaroni en kaas moeten. Dat aangedreven kaas gewoon niet smaak zoals een echte kaas die ik ooit heb gekocht. Maar nog steeds kinderen vinden het geweldig. Nu is het tijd voor de volwassenen om deze traktatie ook genieten. Zelfgemaakt is altijd beter en zonder de oranje poeder om te zetten uw neus op. Hier is het echte werk.
Geniet
Instructies en wat je nodig hebt:
1 pond elleboog macaroni
1 1/2 kopjes melk
1 1/2 kopjes zware room boter aan de vacht van de pan
zout
4 kopjes geraspte kaas (2 kopjes één smaak en 2 kopjes van een andere) Ik gebruik meestal cheddar en mozzarella of mozzarella en Zwitserse
- Neem een bakblik. (Ik geef de voorkeur Pyrex of Corning Ware.) Maar iedere bakpan zal doen en een heleboel keer gebruik van een roestvrij stalen bakplaat. Verwarm de oven voor op 350 '.
- Met boter en licht de vacht van de gehele binnenkant van de pan.
- Vervolgens gebruik maken van een grote pan en kook water om de elleboog macaroni koken. Wanneer macaroni gaar is, haal van het vuur, afvoer en giet in de voorbereide beboterd bakblik.
- Voeg de slagroom en giet over de macaroni in de pan bakken en roer tot macaroni is bedekt.
- Voeg vervolgens de melk aan de pan en roer nogmaals. Het mengsel krijgt erg los dus roer langzaam.
- Voeg vervolgens de kazen. Voeg een voor een toe en roer tot macaroni langzaam.
Het mengsel begint in te dikken en iets moeilijker zal zijn om te mengen.
- Last but not least voeg een paar shakes van zout over de top en weer mix voor een minuut of so.Stir het mengsel in de bakken pan totdat de vloeistof en kaas zijn allemaal over de macaroni en de volledige inhoud van de pan ziet er goed gecoat.
- Plaats onbedekt in de oven gedurende ongeveer 45 minuten tot een uur. Wanneer macaroni wordt gedaan op een pannenlap voor ongeveer 15 minuten voor het serveren.
Geniet!
Hints
- U kunt ook strooien broodkruimels over de bovenkant van de macaroni en kaas voor een iets knapperige coating.
- Let bij het verwijderen van hete pannen uit de oven en vergeet niet om de ovenwanten grijpen.
