*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Recepten om beroemde dishes.

maken

1.Spicy Turkije Burgers

Ingrediënten (Voeding)

  • 2 £ mager kalkoen

  • 2 eetlepels gehakte knoflook

  • 1 theelepel gehakte verse gember

  • 2 verse groene chili pepers, in blokjes gesneden

  • 1 middelgrote rode ui, in blokjes gesneden

  • 1/2 kopje verse koriander, fijn gehakte

  • 1 theelepel zout

  • 1/4 kop laag natriumgehalte sojasaus

  • 1 eetlepel versgemalen zwarte peper

  • 3 eetlepels paprikapoeder

  • 1 eetlepel gemalen droge mosterd

  • 1 eetlepel gemalen komijn

  • 1 scheutje worcestersaus

    ROUTE

    1. Verwarm de grill voor hoge warmte.


    2. In een kom, meng de grond kalkoen, knoflook, gember, chili pepers, rode ui, koriander, zout, sojasaus, zwarte peper, paprika, mosterd, komijn, en Worcestershire saus. Vorm het mengsel in 8 hamburger pasteitjes.

    3. Licht olie de grill rooster. Plaats Turkije hamburgers op de grill en bak 5 tot 10 minuten per kant, tot het goed gedaan.

      2.

      Peach-Mosterd Varkenskoteletten

      Ingrediënten

      < li> 4 (1 1/2-inch dik) karbonades

    4. Saffloer of maïsolie, voor het borstelen

    5. Kosher zout

    6. versgemalen zwarte peper


      Routebeschrijving

      Peach-Mosterd BBQ Sauce, volgt recept

      Maak een barbeque met een hoog vuur voor zowel directe als indirecte grillen. Positioneren een lekbak onder het rooster aan de koelere kant van de grill.

      Bestrijk de karbonades aan beide kanten met olie en breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak. Gereserveerd voor 15 minuten.

      Grill de karbonades op het vuur tot bruin aan beide zijden, ongeveer 4 minuten per kant. Verplaats ze naar de koele kant van de grill en borstel met een aantal van de Peach-mosterd BBQ saus. Kook de karbonades, bedekt, draaien en bedruipen met saus elke 5 minuten, tot een instant-lezen thermometer kruiselings ingebracht in de karbonades registreert 140 graden F, ongeveer 15 minuten meer. Laat 10 minuten rusten

      Om te dienen:. Besprenkel de karbonades met meer saus en serveer

      Peach-Mosterd BBQ Saus

      3 eetlepels ongezouten boter

      > 2 eetlepels fijngehakte ui

      ​​2 teentjes knoflook, fijngehakt

      3 eetlepels ciderazijn

      1/2 kopje volkoren mosterd

      1/4 kop Dijon mosterd

      3/4 kop perzik jam of conserven

      1 eetlepel bourbon

      1/2 theelepel zeezout

      Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot

      Page   <<       [1] [2] >>

  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.