We hebben besloten om wat te halen en werd gedragen manier. Toen we klaar waren we moeten hebben gehad ongeveer tien pond van bramen. Ik bevroor sommige in de vriezer, kocht een paar appels en maakte een aantal taarten. Er was veel fruit nog steeds links. Het leek een schande om gewoon weggooien. Een vriend zei waarom je niet wat wijn te maken. Ik lachte Ik had nog nooit wijn in mijn leven gemaakt. en ik was altijd verteld dat het moeilijk was om een goede wijn te maken.
Ik had verteld dat je heel veel t-apparatuur die nodig is om wijn te maken, zei ik dit de volgende dag om moeder van een vriend, toen ze vertelde me dat vele jaren geleden had ze mooie blackberry wijn ze zou zien als ze het recept zou vinden voor mij gemaakt. En dat deed ze, ik lees het recept en kon niet geloven hoe makkelijk het leek, was er geen gist alleen het fruit, water en suiker nodig. Dat was ik sceptisch was een understatement, maar zoals ik had niets te verliezen heb ik geprobeerd het recept. Ik zorgde voor de aanwijzingen op te volgen.
Die waren absurd eenvoudig? Maar ik nog steeds niet geloven dat het vruchtensap wijn zou worden. Ik zet het vruchtensap in een zeer grote pot. Een demmey john is de beste, maar ik had niet één op het moment. Door de manier waarop jemmy Johns zijn erg goedkoop te kopen of af te halen bij een tweede markten de hand. Ik denk niet dat de wijn is ooit zo veel bekeken als ik keek die pot. Zes maanden later en was het klaar. Ik weet dat ik ben bevooroordeeld, maar het was echt een heerlijke wijn die parelwijn was. Sindsdien heb ik veel verschillende mooie wijnen die zijn zo makkelijk te maken hebben.
Ik zou graag een aantal van deze recepten met u delen. Zodat ook u kunt genieten van een fantastisch zelfgemaakte wijn.
Wat je nodig hebt om mee te beginnen.
1 grote pan, wok, of het behoud van pan
1 grote plastic kom of emmer
Sommige oude wijn of flessen drank
Een houten lepel of spiraal
Een stukje mousseline, of zeer fijn gaas
Een plastic trechter.
Nu voor de wijn
Om blackberry wijn
De ingrediënten die je nodig hebt zijn
£ 3 te maken. Bramen
3 £ kristalsuiker
1 liter kokend water
Zorg ervoor dat het fruit rijp is.
Voorzichtig te wassen fruit elke maden die kan krijgen in de vrucht te verwijderen.
Plaats dan bramen in de grote kom of emmer, en giet een liter kokend water. Roer goed en dek de kom af met een schone theedoek. Doe in een ruimte of kast en laat gedurende tien dagen. Na