Barbecue Geroosterde Kalk En Paprika Chicken
barbecue Geroosterde Lime en paprika Kip Ingrediënten:
1 Biologische scharrelkip (1½-2kg)
½ kop Extra Virgin Olive Oil
¼ kop grof gehakte oregano Bladeren
3 teentjes knoflook
2 Limes
3 theelepels zoete paprika
2 theelepels gemalen komijn
Zout Vlokken (voor kruiden)
versgemalen zwarte peper (voor kruiden)
Opmerking- Gebruik wat kip moet je bij de hand als je kunt ' t verwerven van een organisch scharrelkip
Methode:
- Fijn schil 2 limoenen in een kleine kom en pak vervolgens het sap van hen beiden en stellen zowel de fijn geraspte limoenschil en sap opzij, los voordat pellen en fijn hakken de knoflook en spoelen en grof hakken de verse oregano.
- In een kleine en middelgrote mengkom combineren de olijfolie, de geraspte limoenschil, het limoensap, de oregano, de knoflook, de zoete paprika en de gemalen komijn toe en meng goed. Als u klaar bent wrijf de kalk en paprika mengsel over de kip en breng op smaak met zout vlokken en versgemalen zwarte peper.
- Verwarm de grill tot medium en bekleed er een grote braadpan of bakplaat met bakpapier .
- Zet de kalk en paprika gekruide kip op de bereide braadpan of ovenschaal.
Plaats de braadslee met de gekruide kip op de barbecue, dek af met een barbecue deksel en rooster voor 45-50 minuten of tot de kip krijgt een gouden kleur en is dwars door gaar. Vergeet niet om af en toe bedruipen
- Eenmaal gekookt, zodat de barbecue geroosterd kalk en paprika kip gedurende 10 minuten staan alvorens aan te snijden en serveren
Kruiden Pan Sappen en Gravy Groente Water:..
- Terwijl de barbecue geroosterd kalk en paprika kip rust maken de jus, indien gewenst.
Gebruik de kruiden braadslee sappen samen met sommige plantaardige water, je moet serveren gekookte groenten als aanvulling op de geroosterde kalk en paprika kip. Hier is hoe:
- Voeg eenvoudig het gewenste volume van plantaardige water om de barbecue geroosterd kalk en paprika kip sappen al in de braadpan en breng aan de kook voordat kruiden naar smaak met ui zout en versgemalen witte peper <.
br>
- In een schroefdop pot combineren de verdikkingsmiddel (aardappelzetmeel, maïzena of gewone bloem etc) met warm water of warm plantaardige water, stevig vast het deksel op de pot en schud krachtig om de ingrediënten goed te combineren.
- Hoewel voortdurend roeren, voeg geleidelijk de verdikk
