Feta is een oude, wit, zacht semi-hard, compact om aan te raken, traditionele Griekse schapen- of geitenkaas, met kleine gaatjes, een paar snijwonden, geen huid en een pittige, zoute smaak variërend van mild tot zeer scherp. Feta wordt meestal gebruikt als een tabel kaas, in salades als een traditionele Griekse salade, gebak en bakken, met name populaire bladerdeeg gebaseerde gerechten zoals spinazie pie en kaas pie, alsook in combinatie met olijfolie en groenten.
Peppered Feta Ingrediënten:
150 g van de Griekse feta
1 eetlepel van de Gemengde Peperbollen
½ eetlepel gehakte verse munt
Methode:.
- Plet de gemengde peperkorrels, spoel en hak de munt en snijd de Griekse feta in dunne partjes
- In een kleine mengkom voeg de geplette gemengde peperkorrels en de fijngehakte munt en roer te combineren.
- Leg de dungesneden Griekse feta wedges op een bord en bestrooi met de geplette gemengde peperkorrels en gehakte munt mengsel. Serveer als u klaar
Presenteren:.
Voor 6
- Om uw Minty, doorspekt Griekse feta serveren, gewoon verkruimel de gewenste hoeveelheid over schotel, hamburger , sandwich, bijgerecht of salade
- Minty, doorspekt Griekse feta complimenten. meeste salades, dips en zowat elke lam of geit vleesgerecht; vooral stoofschotels, stamppotten, soepen en pastasauzen. Het gaat ook goed wanneer gestrooid op lam hamburgers en lamsvlees broodjes.
- Minty doorspekt Griekse feta is nu snel groeit in populariteit als een ingrediënt in lam en geit rissoles evenals een bestanddeel van veel gevogelte vulling recepten.
