Chinese Gebraden Rice

Chinese gebakken rijst is een van de meest populaire gerechten besteld bij de Chinese meeneem restaurants en veel mensen vragen zich af hoe de geweldige smaak en textuur van deze geweldige gerecht te krijgen. Als u genieten van het maken van gebakken recepten als een zuidelijke gebraden kip recept of kip gebakken biefstuk, zult u genieten van het maken van deze smakelijke Chinese gerecht. Gebakken rijst is zo eenvoudig te maken en het is de perfecte begeleiding van elke Chinees vlees, vis of kip.

Dit recept is een geweldige manier om restjes te combineren.

Met behulp van restjes betekent dat er oneindig veel mogelijkheden als je iets wilt echt smaakvol te maken en verschillende landen hebben hun eigen versies van dit gerecht. Indonesische gebakken rijst is anders dan de Thaise stijl schotel, bijvoorbeeld.

Koken Tips voor deze heerlijke schotel

Met gestoomde of gekookte witte rijst om dit gerecht te maken. De sleutel tot een goede gerecht wordt gekoeld rijst te gebruiken. Als je het gebruikt vers gekookt, zal het niet authentieke smaak of hebben een goede structuur.

Koelen het 's nachts krijgt ontdoen van overtollig vocht en maakt de korrels stevig en daardoor gemakkelijker te scheiden. Koken met verse korrels betekent dat je papperig resultaten. Als je niet een hele dag hebben, zorgen dat het kan afkoelen voor een paar uur ergens afkoelen voordat je het gebruikt.

De wok heeft een zeer warm zijn, zodat de sojasaus geeft smaak aan het gerecht, in plaats van waardoor het doorweekte. Ook zal een laagje olie in een hete wok rond te dansen en een anti-aanbaklaag. Als de wok is niet voldoende warm, zal de inhoud vast te houden.

U kunt alle restjes je wilt in dit recept gebruiken. Hoe zit het met een aantal overgebleven spek of ham van het ontbijt, wat gehakte kip uit het diner van gisteren of wat overgebleven wortels? Heeft iets te nat of in een saus niet gebruiken, anders de schotel zal papperig gaan. Knoflook, gember en zout zijn goed kruiden en je kunt ook wat chilipoeder om de schotel up Spice

Het Recept -. Stap voor stap

Deze eenvoudige gebakken rijst recept kan worden gewijzigd, zoals je wilt. Als je gaat om meer ingrediënten toe te voegen, moet u gebruik maken van drie eieren in plaats van twee.

Dit recept dient 4-6 personen als bijgerecht. Voel je vrij om chilipoeder, gember, knoflook of iets anders u zin ​​toevoegen

Wat heb je nodig:.