Eerste Verwarm de oven voor op 325 ° F graden. U moet uw kalkoen spoelen met koud water en dep droog binnen en van buiten aan, gebruik dan een papieren handdoek om droog te krijgen. Plaats de selder, wortelen, ingewanden, ui, en de nek in een grote braadslee met de kalkoen plaats de kalkoen op de top borst kanten naar u toe.
voorzichtig en losjes pack de vulling in de nek gedeelte van de kalkoen en Ook in het lichaam van de kalkoen.
Vervolgens neemt u de nekvel en vouw het over het gat waar de vulling werd gezet en dan na dat nemen de benen van de kalkoen en bind ze samen met slagers touw of ander ding.
alle bouillon Giet in de braadslee en het seizoen van de kalkoen met peper en zout voor meer smaak. Nadat u hebt uw kalkoen gekruid je nodig hebt om uw kalkoen braden voor 03:57 uur te herinneren om regelmatig bedruipen uw Turkije voor een delciuos smaak.
U wilt uw tent roosteren kalkoen met aluminiumfolie tweederde van het kookproces van de kalkoen.
Zodra de tijden te controleren hoe goed gedaan de kalkoen is met een vleesthermometer. De temperatuur die u wilt dat de vulling te zijn op 160 graden, moet de dij ongeveer 180 graden en het dikste deel van de borst moet 170 graden. Vergeet niet om ervoor te zorgen dat de vleesthermometer geen beenderen van de kalkoen raakt.
Neem de vulling uit je geroosterde kalkoen en laat de kalkoen zitten voor ongeveer 9-10 minuten voordat je snijden in het.