Hoe maak Verbazend Beer Can Chicken

Het bier kan kip is een smakelijke conversation piece.

Het is geweldig proeverij kip en het smaakt niet net als bier.

Om grote bier kan maken kip heb je nodig:

4-5 pond hele kip

kan bier Over 3- 4 eetlepels van je favoriete droog wrijven of kruidenmix

1 (12 oz.)

Voor het koken u houtsnippers nodig, samen met houtskool of gas voor het grillen.

Spoel de kip en drogen. Strooi een eetlepel van de kneep in de holte van de kip. Neem een ​​eetlepel en wrijf het over de buitenkant van de vogel

Nu, maak de huid van het vlees en wrijf ander 1/2. -.

1 eetlepel over het vlees

losdraaien van de de huid van het vlees is vrij eenvoudig. Vind een plek ergens op de kip waar de twee lijken gescheiden aantal. Zorgvuldig, leg je hand er in en rond uw hand. Doe het voorzichtig om niet scheurt de huid. Het zal gemakkelijk scheiden, behalve langs het borstbeen.

Nu, behandel en koel terwijl u de grill klaar om te gaan.

U wordt grillen de kip met indirecte warmte.

Dit betekent dat je nodig hebt om een ​​lekbak ingesteld onder de vogel zodat de vogel is niet goed koken over de bovenkant van de warmtebron te hebben.

U kunt wegwerp folie pannen te kopen voor het gebruik van met houtskool grills . Gas grills hebben meestal lekbakken.

Week de houtsnippers als je nodig hebt. Slechts ongeveer 15 minuten.

Voor een gas grill, voeg alle houtsnippers om de doos roker en verwarm tot hoog. Toen rook verschijnt, zet het vuur lager tot medium.

Voor een houtskoolgrill, vuur middelhoog. Verwarmen tot medium is wanneer u uw hand kan houden over de houtskool voor 7 seconden voordat het zo heet u moet uw hand krijgt. Wanneer heet genoeg is, voeg de helft van de houtsnippers.

Nu, neem je blikje bier en open het. Giet over een duim van bier. Voeg de resterende droge wrijven om het kan

Houd de kip rechtop met de holte naar beneden en plaats de blikje bier.

Vervolgens zet de kip op de grill, het verspreiden van het is benen zo eruit ziet alsof hij zit op een stoel met zijn benen uit.

U kunt ook stands op barbeque aanbod winkels kopen als je de voorkeur aan die route te gaan.

Zorg ervoor dat de kip is over de drip pan.

Bedek de grill.

Bak de kip voor twee uur.

Als u gebruik maakt van houtskool, na een uur toe te voegen ongeveer 20 stuks verse houtskool rond de lekbak . Ook, voeg de rest van houtsnippers.

Wees voorzichtig bij het verwijderen van de kip van de grill. Gebruik een tang om te helpen t