Het weer wordt steeds veel koeler en dat betekent dat het tijd is om chili opnieuw maken. Niets is beter op een koude dag dan een grote kom zelfgemaakte chili. Chili is niet een glamoureuze gerecht, maar het is een stevig en gemakkelijke maaltijd te maken. Het is perfect voor koude dagen. Dit is een eenvoudig recept dat kan worden gemaakt in een mum van tijd op alle
Ingrediënten:.
* £ 1 mager rundergehakt
* 2 kleine teentjes knoflook
< p> * 2 (16-ounce) blikjes nier of pinto bonen
* 1/2 kopjes salsa (dikke en dikke werkt het beste)
* 1 kopje blokjes gesneden ui
< p> * 1 (4-ounce) kan in blokjes gesneden groene Chiles
* 2 theelepels chilipoeder
* 1/2 theelepel gemalen komijn
Dient 3-4 personen
Hak de ui en de knoflook in kleine stukjes. Combineer het gehakt, ui en knoflook in een grote koekenpan en bak op middelhoog vuur tot het vlees bruin is.
Afvoer van het mengsel grondig Voeg vervolgens de bonen, salsa, in blokjes gesneden groene pepers, chilipoeder en komijn. Breng alles aan de kook. Zet het vuur laag en dek. Blijven koken chili, onder regelmatig roeren, gedurende 20 tot 25 minuten. U kunt de chili met alles wat je wilt versieren. Serveer met warme tortilla's, en te genieten
Opties: geraspte ui en /of kaas goed werken als garnering. U kunt heter pepers toevoegen als u wilt. Zout kan worden toegevoegd naar smaak. U kunt ook verwijderen van het vlees naar een vegetarische versie van de schotel te maken.
Verdubbelen op de partij om genoeg restjes meenamen naar een andere maaltijd te maken te hebben. U kunt chili honden, chili en mac of nacho's te maken voor de kinderen met de restjes. Dienen en te genieten
Leuke weetjes over Chili: In 1977 legislatuur werd doorgegeven waardoor chili de officiële staatsgodsdienst gerecht van Texas. Een theelepel gedroogde rode chilie poeder bevat de dagelijkse behoefte aan vitamine A. Tijdens de Grote Depressie was het moeilijk om een stad die niet over een chili gezamenlijke of Chili Parlor vinden.