Ten eerste wat je hoeft te doen is de check-in die kast van jou en vind al uw kruiden en specerijen. Lees alle labels op hen en op zoek naar woord als mononatrium glutemate, (MSG) en andere ingedients dat u allergisch bent en het beste om ze te gooien. Dit zijn vulstoffen die niet echt nodig zijn voor het aromatiseren van je eten en je lichaam heeft ze niet nodig. Volgende krijg je zout, peper, en anderen zoals paprika, knoflook poeder en ui poeder en meng een paar eetlepels in een lege kom, naar smaak. Vergeet niet de groene kruiden zoals tijm, dragon, en dergelijke.
Deze add veel smaak. Een beetje chilipoeder en pure bruine suiker is een goede toevoeging voor vlees. Dit opnieuw doen om uw smaak te beseffen dat hoe meer zout je de droger toe zal uw vlees wanneer gekookt worden. Dit staat bekend als een Dry Rub.
Vervolgens krijgen de Dry Rub je net uitgevonden en bedek je vlees mee te wrijven in goede en gedegen. U kunt een beetje olijfolie toe te voegen als je wilt, maar het is echt niet nodig, vooral als je pure bruine suiker in je mengsel. Dan zet het in de koelkast voor een paar uur om echt genieten in de smaak.
Na een paar uur te verwarmen uw bar-b-que tot 350 graden en zet uw vlees op de de grill. Voor het beste resultaat herinner me de minste hoeveelheid keren dat u uw vlees omdraaien hoe beter de smaak. Een goede richtlijn om door te gaan is 7 minuten aan elke kant op 350 graden voor middelgrote zeldzaam.
Tot slot krijg je wat rauwe honing en giet een beetje op het vlees.
Zet de bar-b-que op schroei, draai het vlees over en laat de vlammen vastleggen van de honing op het vlees samen met uw Dry Rub