Vul pot de helft met water. Hitte op matig hoog vuur tot kookpunt. Ondertussen giet olijfolie pan te verwarmen. Stel vlam op medium. Gesneden kipfilet in blokjes en plaats in verwarmde koekenpan.
Draai stukken kip vaak tot ze een mooi goudbruin en hebben geen tekenen van roze.
Als het water in de pot kookt, giet Tortellinis. Kook Tortellinis totdat ze naar boven drijven en deining. Ze nemen slechts ongeveer 5 minuten koken in kokend water als ze niet worden ingevroren. Tortellinis uitlekken en leg ze in een grote kom.
Als kip klaar is koken, zet de stukken in de grote kom met de Tortellinis. Kook de broccoli in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking (meestal 5-6 minuten).
Gooi het pakket van broccoli in de kom met de kip en Tortellinis en roer tot alle ingrediënten worden gemengd.
Roer de dressing en meng alle ingrediënten goed. Laat afkoelen op een paar minuten voor het serveren de kaas in de Tortellinis worden dampende. Bestrooi de kip tortellini pasta salade met een beetje Parmezaanse kaas en geniet van
Hints en tips:
Maak deze maaltijd laag vetgehalte met behulp van volkoren Tortellinis, weinig vet of lichte ranch dressing, en laat de Parmezaanse kaas.
U kunt alles wat u wilt toevoegen aan dit gerecht of neem een item uit om het uw eigen handtekening tortellini maaltijd te maken!