Als u ervoor kiest om te leren om vis te koken, zou je zien dat het goed voor je is, maar ook dat het niet veel tijd neemt. Als het gaat om gezonde zalm recepten, roosteren de vis kan een geweldige manier om de voedingswaarde te behouden zijn. Niet te vergeten, kan roosteren helpen je kookt met zeer weinig vet of andere additieven die uw maaltijd minder gezond kon maken. Niet elke vis is geschikt voor grillen of roosteren. De intense hitte van de grill kan echt een vis uitdrogen als het niet hebben veel vettigheid binnen.
Zalm hoewel gelukkig, heeft een goede mate van vettigheid native, en dit maakt het maakt een uitstekende keuze voor alle gezonde zalm recepten met grillen. Er is iets zuiver en fris over de smaak van de zalm. Terwijl sommige mensen als hun gegrilde zalm zwaar gekruid met sauzen - tartaarsaus of botersaus zijn favorieten, kon u denkbaar probeer de vis met minimale kruiden om te helpen houden de oorspronkelijke smaak. Om uw geroosterd zalm koken, beginnen met een zalmfilet, dat is ongeveer een inch dik. Voordat je het kookt, moet u de grill klaar.
Zet de voorverwarming in de oven, en zorg ervoor dat de rek in de oven is op zijn minst een beetje afstand van het snikheet element. Haal het te dicht, en je kon het risico het branden van de zalm door ze uit te drogen. Was uw zalmfilet mooi en schoon onder de kraan en droog het op een schone doek. Plaats een paar takjes rozemarijn op een folie beklede roosteren pan, verspreiden een beetje olijfolie op de folie en leg je zalm erin. U kunt het seizoen de zalm een beetje met zout en peper.
In alle gezonde zalm recepten, is overkoken meestal niet aan te raden, zelfs als het een beetje extra smaak zou kunnen toevoegen. Zodra de haas is roosteren voor ongeveer zeven of acht minuten, bedruip het met een beetje citroensap en draai het om. U kan het dienen na het garneren met peterselie vlokken. Om te versieren de zalm te krijgen, zou je kunnen proberen gesneden plakjes citroen ernaast en een bed van geroosterde aardappelen en rijst. Natuurlijk, wat is een recept zonder een beetje experimenteren. Probeer een dressing als dit.
En deze samen: een half kopje mayonaise, een eetlepel melk, wat peterselie en een snufje dille. Een beetje worcestersaus en een beetje boter zou geweldig smaken ook te proeven. Mix het allemaal samen, en je moet een goede pittig en boterachtige dressing voor uw zalm hebben. Gewoon omdat je probeert gezond zalm recepten, betekent niet dat je kunt niet een beetje verwennerij.