Hoe een Piadina Romagnola Zorg thuis
Dit piadina is nauw verbonden met de wereld van de boer als het heeft zeer eenvoudige ingrediënten en het is snel te koken plus het zou kunnen zijn zowel brood als de hoofdmaaltijd voor hen. Het plat brood is geweldig warm met tomaten, mozzarella en prosciutto binnen, of u kunt een spreiding van uw keuze te zetten.
https://www.firehow.com/2010080117713/how-to-make-a -piadina-romagnola-at-home.html
En als je wilt om het zelf thuis kunt u met het volgende recept:
Ingrediënten:
2,2 £ van meel
1 eetlepel zuiveringszout
½ kopje extra vergine olijfolie (of 2 oz reuzel naar keuze)
Een snufje zout
Meng alle ingrediënten bij elkaar en voeg een half kopje water om het meer solide te maken,
Volgende strek de mix en met een houten deegroller vormen een schijf platte vorm en zo nu en dan strooi de deegroller met enkele meel, zodat het niet kleeft.
Op dit punt plaats van het mengsel op een terracotta pan en kook op hoog voor een paar minuten, als het kookt u zult zien bubbels vormen op de top, die moeten worden geknald met een vork, en gebruik een lange bladen mes om de piadina van de ene kant naar de andere te zetten
https://www.firehow.com/2010080117713/how-to-make-a-piadina-romagnola-at -home.html