Als u een zoetekauw moet stoppen en lees dit artikel. Dit is een recept Transsylvanië in Roemenië pruimpastei mijn oma. Het was heerlijk. November bereidt de meeste van de herfst in oktober, wanneer de pruimen zijn lief
Ingrediënten Deeg:.
- 600 g /meel
- 100 g /reuzel of margarine
- 25-30g /gist
- 1 ei
- 1 eetlepel zout
- Water
Ingrediënten voor het vullen van
- 1 kg /snoeien
- 3-4 eetlepels suiker
- 3 eetlepels crème van tarwe
Maak een deeg de ingrediënten hierboven vermeld.
(Los de gist op in warm water voor het toevoegen aan het deeg.) Kneed het goed met een vork tot het stopt zich kom.
Bereid gewassen pruimen, corrosie, en open ze in de helft.
Op een oppervlakte licht bloem, rol het deeg in een blad groter dan de pan, plaats in geolied vel zoals op de foto, van de ene hoek van de grensoverschrijdende en marges pan. Met uw vingers en trek het deeg om ervoor te zorgen dat elke hoek in de pan te bereiken.
Plaats pruimen geopend in de pan en bestrooi ze met suiker en crème van tarwe.
Crème van tarwe wordt gebruikt om een deel van het vocht in de vrucht te vangen.
Vouw het deeg zoals snoeien vullen dekken. Pierce het deeg met een vork meerdere malen op een wijze ook. U kunt het met alles wat je wilt.
Bak op laag vuur 40-50 minuten. Om te testen gaarheid, prik met een vork, als het deeg niet kleven aan de vork, te doen.
Ik hoop dat u dit recept als het is een van mijn favorieten voor velen.
Je moet het proberen!