Dit Chutney maakt gebruik van een groot deel van mijn favoriete ingrediënten samen op een manier die maakt het een veelzijdige bijgerecht, gekoeld of warm geserveerd op ijs kan je gewoon niet winnen van het onderscheidende vakantie smaak. Ingrediënten: * 5-8 geschild, gesneden of gesneden Granny Smith appels * 2 blikjes Whole Cranberry, Cranberry Sauce * 1 kop gouden rozijnen * 1 kop van Orange Juice * Margarine * 1 kop geraspte kokos (optioneel) * 1 kop van gemalen walnoten en pecannoten * 1/2 theelepel. nootmuskaat * 1 theel. kaneel * 1/2 kopje suiker Instructies: 1.
Week je gouden rozijnen overnachting in een kopje sinaasappelsap. Dit voller ze op en maakt ze een extra laag van smaak voor de chutney. 2. Schil, slice en dice uw appels. Ik geef de voorkeur Granny Smith, maar Macintosh zal ook hier werken. De sleutel is om appels die onderneming zijn hebben, opstaan om te verwarmen en niet overdreven lief. 3. In een grote koekenpan, smelt enkele eetlepels margarine op middelhoog vuur. Niet over Verwarm de margarine. Voeg je blokjes gesneden appels en bak tot de appels zacht worden om de textuur u ze zou vinden in een appeltaart. 4.
rozijnen toe met jus d'orange aan de appels en verwarm door. Roer langzaam en een oogje houden op het vuur. Voeg alle overige ingrediënten, cranberrysaus, noten, kruiden, suiker en kokos. Roer en warmte door, zodat de blik hele veenbessen breken en meng goed met alle andere ingrediënten. Dit lekker recept is een grote topping op zelfgebakken brood, ijs, als een nieuw bijgerecht met geroosterde kip en kalkoen, of gebakken ham. Gekoeld of warm, het is heerlijk in beide richtingen.