Het nog eens proberen: Kip Nuggets Gedekt door Pancakes

In de eerste plaats de kip nuggets en pannenkoeken in de naam zijn eigenlijk niet de gebruikelijke kip nuggets en pannenkoeken we gewoonlijk verwijzen in Amerika. Ik te vertalen uit het Chinees, en om het duidelijker, ik ben het plaatsen van een foto van de schotel in dit bericht.

Hier zijn we beginnen. Voor vele gerechten, het moeilijkste deel is niet het koken, maar het wassen, schoonmaken en voorbereiding, en dat is het geval met het gerecht dat ik hier te introduceren.

Wat we nodig hebben voor dit gerecht zijn: kip (een hele kip of drie kippenpoten), meel, gember, knoflook, stekelig as, karwij, sojasaus, zout, soja plakken

1. Hak de kip. of kippenpoten in nuggets, en was ze in kokend water. Dit kan slechts een minuut te nemen en vis de chicken nuggets van warm water en leg ze in een kom om af te koelen.

2. nog wat water door de bloem tot een deeg te werken.

3. gesneden teentjes knoflook, gember en komijn in kleine stukjes.

4. twee eetlepels olie in een wok te verwarmen, en zet de knoflook en gember stukjes en stekelige as in de hete olie.

Wees voorzichtig hier, kan de olie spatten op uw huid, neem een ​​afdekking in om je te beschermen!

5. nu giet het kipnuggets in de wok, roer voor een tijdje en voeg wat sojasaus en soja plakken, u kunt ook een aantal koken wijn toe te voegen hier, blijven roeren tot de kleur van het vlees in de wok verduisterd. Voeg nu schoon warm water in de wok. Het water moet

6. Verdeel het deeg in tien of meer kleinere deeg genoeg om alle dingen te dekken in de wok zijn..

7.

wanneer het water in de wok kookt en borrelen , voeg zout en meng goed, druk dan op de kleine deeg in de vorm van dunne pannenkoeken en zetten ze rond de binnenwand van de wok, kunt u de helft van elke pannenkoek baden hebben in de soep (het water is nu soep, toch? ). Vergeet niet om enige marge voor dekking te verlaten.

8. nu betrekking hebben op de wok en draai het vuur stoven. 10-15 minuten later het water moet vooral worden geabsorbeerd door het vlees en pannenkoeken, voeg karwij stukken op de top van het vlees en stoofpot voor nog eens 1-2 minuten.

Nu is het gerecht klaar om van te genieten. Dit gerecht kan alleen dienen als voornaamste voedsel en puree. Het is eigenlijk een traditionele Chinese gerechten in de kustgebieden, waar de vissers altijd blijven op zee voor meerdere dagen. Dus vereenvoudigd ze hun diner in één wok vlees en pannenkoeken.