Het maken van een eenvoudige biscuit is eenvoudig, en twee keer heb je het basisrecept u kunt het veranderen om uw behoeften te passen, bijvoorbeeld door het toevoegen van cacaopoeder of kokosnoot als een variant. Aroma's en kleurstoffen kan zelfs added.All je nodig hebt om te doen is 4oz (ongeveer 100 g) boter, basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en 2 eieren - dit is eenvoudig in gedachten te houden als het is 4 oz van elk ingrediënt. Zeef de bloem voor het toevoegen aan het mengsel.
Klop de boter en suiker tot het mengsel licht en romig, daarna sloeg de eieren door elkaar en voeg aan de boter en suiker mengsel geleidelijk met een klein beetje van het meel. Dan moet je moet vouwen in wat overblijft van de bloem - de beste manier om te vouwen is om in gedachten te houden van de 'cut en rond' beweging, waarbij je de ingrediënten toe te voegen aan het mengsel, dwars door het samen met uw spatel zoals in het geval u ware het snijden in de helft, dan brengen de spatel rond de kom in een cirkel.
Tweemaal de bloem goed is gevouwen, je moet het mengsel gelijkmatig verdelen over zes bak- van ongeveer 6 inch diameter, vervolgens bakken in de oven gedurende 20-25 minuten bij een temperatuur van ongeveer 190? C, wat gelijk om gasstand 5 of 375? F. Houd er rekening mee dat u de ovendeur terwijl ze bakken openen of anders zullen ze zinken in het midden. U kunt vertellen dat ze zijn voorbereid als ze zijn gestegen en zijn een nog goudbruine kleur.