macaroni gerecht met Parmezaanse kaas is een heerlijk recept dat is gemakkelijk voor voorbereiding. De tijd voor de voorbereiding is het ongeveer een uur. Het recept zou kunnen dienen 5-6
Ingrediënten:.
1kg macaroni
1 theelepel zout
300 gr suiker
350 gr erwten
200 gr wortelen
300 gr spek (als je geen spek kunt u gebruik maken van worst, maar de smaak is anders)
2 eetlepels boter
100 gr parmezaanse kaas
Tomatensaus of ketchup
Bereidingswijze:
Na het schoonmaken en wassen van de groenten-erwten en wortelen, de eerste moet je doen is om de macaroni in een grote pot vol met koud water en een theelepel zout gezet.
Kook ze voor ongeveer een half uur. Ondertussen moet je het spek te bereiden door te snijden in strepen. Zet het in een koekenpan en bak in de voorverwarmde boter. Dan moet je de suiker te plaatsen en roer goed. Plaats de erwten en caarrots en laat 5 minuten koken. Verwijder het water als er een. Doe de erwten in de pan en bak 5 minuten. Het volgende wat je hoeft te doen is om de helft van de macaroni te plaatsen in een bakblik. Het bakblik moet zijn met olie en op het u moet de macaroni plaatsen. Plaats dan het mengsel van spek, wortelen en erwten.
Op hen moet je andere helft van de macaroni plaatsen. Op de top zet de parmezaanse kaas. Bak gedurende 15 of 20 minuten. Als u niet beschikt over Parmezaanse kaas kunt u een soort van gele kaas gebruiken, maar met parmezaanse is beter. Serveer het gerecht met tomatensaus. Ketchup is ook mogelijk. Geniet van de schotel met witte wijn!