Een eenvoudig recept om een echt goede ei ovenschotel maken voor het diner! eieren hebben niet alleen meer te zijn voor het ontbijt
Wat heb je nodig:
9 inch glas taartvorm
Non-stick spuiten
1 kielbasa worst (een halve pakket) in tweeën gesneden lengte wijs en dan snijd ze in halve cirkels (ongeveer 24 stuks)
Een halve rode paprika in blokjes gesneden dik
½ kop gesnipperde ui
1 grote tomaat dik blokjes
peper- 1 tl
Knoflookpoeder - 1 tl
3 eieren
¼ kopje magere melk
½ kop geraspte cheddar kaas
¼ kopje parmezaanse kaas
Routebeschrijving
Stel oven voor op 350 graden Fahrenheit
Spray 9 inch glas taart pan met anti-aanbaklaag spuiten.
Doe kielbasa, rode peper, gesnipperde ui en tomaat in taartvorm. Strooi op peper en knoflookpoeder. Roer alles door elkaar en gelijkmatig verspreid ingrediënten in de schaal.
gelijkmatig verspreid cheddar kaas over ingrediënten.
Klop de eieren en melk samen en giet het over ingrediënten
Cook veertig minuten of tot de eieren worden gekookt en groenten gaar zijn.
Strooi er Parmezaanse kaas over de bovenkant van de pan en kook nog 3 minuten.
Laat afkoelen en serveer.
Maakt 6 porties.
Dit gerecht is vol van eiwitten en vezels en smaken heerlijk! Eieren zijn een goede bron van eiwitten en groenten in dit gerecht niet alleen toe te voegen smaak, maar ook vezels.