Boletus Boletus lasagne lasagne met Parmezaanse kaas is zware maaltijd voor de lunch en voor het diner. Als je niet hebt eekhoorntjesbrood, kunt u het gerecht met behulp van andere paddestoelen te maken. Ingrediënten die je nodig hebt: 250 g lasagne bladen ingrediënten die je nodig hebt voor champignonsaus: 100 g spek 3 dl eekhoorntjesbrood 1 gesnipperde ui 2 teentjes knoflook 400 g geplette tomaten 1 blokje bouillon 1-1,5 dl water 0,5 theelepel zout 1/4 theelepel zwarte peper 2 theelepels oregano of basilicum 0,5 theelepel tijm ingrediënten die je nodig hebt voor de kaassaus: 3 eetlepels boter 5 eetlepels bloem 8 dl melk 0.
5 theelepel zout 1/4 theelepel nootmuskaat 1/4 theelepel witte peper 2 dl geraspte kaas bovenop: 2 dl van geraspte Parmezaanse kaas Voor de champignonsaus, snijd het spek in stukjes en bruine ze op pan voor ongeveer 3-4 minuten. Voeg gehakte champignons, ui en knoflook, sudderen voor 4-5 minuten. Voeg vervolgens geplette tomaten, kubus van de bouillon, water en kruiden, sudderen 3-4 minuten meer. Voor de kaassaus, smelt de boter. Dan meng wat melk en bloem en voeg de boter. Giet de rest van de melk en laat gedurende enkele minuten terwijl het onder regelmatig roeren.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de geraspte kaas en roer terwijl zijn gesmolten. Boter de ovenschaal. Giet wat kaas saus op de bodem van de ovenschaal, voeg lasagne bladen en voeg de helft van de champignonsaus. Herhaal de lagen met de resterende componenten. Laatste laag te dekken met kaassaus. Bestrooi met Parmezaanse kaas en bak in de oven op 225 graden voor ongeveer 40 minuten goudbruin. Zorg ervoor dat de lasagne bladen volledig zijn bedekt met saus, zo niet wont ze goed koken. Eet smakelijk! Voor meer heerlijke recepten, bezoek: https://www.recipe-for-lasagna.
com