Ga eerst naar de productie-afdeling van uw lokale supermarkt en nog wat paprika's, pick-up enkele paprika's van alle kleuren. Pick-up een goede grootte ui terwijl u daar bent. Toen ik kook met kipfilet het altijd beter smaken wanneer het vlees is vers en niet bevroren. Dus dwalen over naar het vlees afdeling en nog wat verse kipfilet .. U kunt altijd bevroren gebruiken indien gewenst, maar laat het ontdooien langzaam. Spoel daarna de kip met warm water.
Dan strooi ik een aantal van mijn Pepper Vreugde die ik heb ontwikkeld aan alle kanten en laat deze set die in de koelkast een paar uur vóór het koken.
Nu je handen wassen met warm water en zeep, zoals je altijd moet doen na het hanteren van rauw vlees.
Haal de paprika's en snijd ze in plakken niet meer dan een kwart inch breed en leg ze in een kom met warm water. Zorg ervoor dat u alle zaden uit de paprika's. Snijd de ui en zitten op een papieren handdoek naast de paprika.
Fire up die grill en krijgen om rond 350 graden en leg de kip op daar.
Houd niet flipping de kip, en houd het deksel gesloten. Draai de kip na ongeveer 10 minuten op de grill. Na ongeveer 20 minuten check de kip met een vork. Het moet vlok en niet roze aan de binnenkant. Kooktijd varieert dus het kan langer duren. Wanneer kip gaar is gesneden in reepjes en leg ze op een bord.
Zet de brander op uw fornuis op middelhoog en krijg de pan warme, controleren door het zetten van een schar van water op de pan en als het snel verdampt pan klaar is. et de paprika u droog uit en gooi ze in de pan met de uien en blijf roeren.
Kook voor ongeveer 7 minuten voor dat u niet over hen te koken. Ze moeten warm dieptepunt uit, maar nog knapperig zijn.
Mix je paprika's met de kip in een kom om alle smaken te combineren. Krijgen dan een bord en zet een aantal tortilla strips op hen eerst giet over je mengsel van kip en pepers. U zult versteld staan van de smaak.