kaneelsuiker Bites Afbeelding op Auteur
kaneelsuiker Bites Ingrediënten:
2¾ Cups (410g) van gezeefd Plain Flour
1¾ Cups (400g) van Sugar
1 Cup (250g) van zachte boter
2 Eieren
1 eetlepel van gemalen kaneel
2 theelepels Room van Tandsteen
1 theelepel soda
½ theelepel versgemalen zeezout
Methode:
- In een grote kom crème samen de zachte boter en de 1½ kopjes (345 g) suiker tot licht en pluizig
- Voeg de eieren, een voor een, klop goed na elke toevoeging
- In een ander mengen kom combineer de gezeefde witte bloem, het bakpoeder, het zout en de room van tandsteen
- Voeg geleidelijk aan het gecombineerde droge ingrediënten aan het botermengsel toe en meng goed
- Cover en plaats in de ijskast om te relaxen gedurende 30 minuten
- In een kleine kom combineer de kaneel en de resterende ¼ kopje (55 g) van suiker en zet apart
- Verwarm de oven voor op 200 0C
- Vorm het deeg in 3 cm (1¼ ") diameter ballen
- Roll ballen in de kaneelsuiker en plaats kaneelsuiker gecoate neerlegt ballen 5cm (2¼") elkaar op ingevette bakplaat
- Transfer geladen bakplaten in de voorverwarmde oven en bak ze op 200 0C voor 8 - 10 minuten of tot ze goudbruin zijn
- Wanneer gekookt verwijderen kaneelsuiker beten uit de oven en laat afkoelen 3 minuten alvorens naar een rooster te voltooien koeling
- Zodra volledig gekoeld overdracht kaneelsuiker hapjes tot een luchtdichte container klaar voor consumptie
dosering:
- Deze delen zullen ongeveer 4 dozijn heerlijke kaneel opleveren suiker beten
- kaneelsuiker beten zijn groot bij de betekening van dranken zoals een kop koffie, een café laat, mokka, thee, een glas melk of milkshakes enz
- Ze maken ook een geweldige aanvulling een potje /plaat van geassorteerde cookies of lunchbox traktaties voor de kinderen.
