Maakt: 12 serveren op 60 cent per stuk
Voorbereiding 20 minuten
Bak: bij 350F gedurende 60 minuten
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
¾ kopje suiker
1 ½ theelepel bakpoeder
½ theelepel bakpoeder
½ theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
2 ei
1/3 kopje boter of margarine, gesmolten
1/3 cup cranberry-aardbeiensap
2 theelepels geraspte citroenschil
1 ½ kopjes aardbeien, gepeld en grof gehakt
¾ cup macadamia noten. Grof gehakt en geroosterd
Strawberry roomkaas (recept volgt)
1. Verwarm de oven voor op 350F.
Vet en bloem 9 x 5 x 3-inch brood pan.
2. Meng bloem, suiker, bakpoeder, baking soda en zout in een grote kom.
3. Klop de eieren lichtjes in kleine kom; Roer de boter, sap en schil. Toevoegen aan bloemmengsel, roeren tot geen sporen van meel blijven. Bessen en noten toe te voegen. Schraap het beslag in de pan
4. Bak in 350F oven gedurende 60 minuten totdat pick opgenomen in het brood er schoon uitkomt.; bedekken als het te snel bruin.
5. Cool brood in de pan op een rooster 10 minuten. Haal uit de pan te rooster volledig afkoelen
6.
Slice en serveer met kaas
voedingswaarde per dosering:..
251 calorieën, 13g vet (4 g verzadigd) , 4 g eiwit, 32 g koolhydraten, vezels 2g, 223mg natrium, 49 mg cholesterol
Strawberry roomkaas. Mash 2-3 aardbeien of genoeg om 2 eetlepels opleveren, in een kleine kom. Mengen in 1 container (8 ounces) slagroom kaas en suiker 2 eetlepels banketbakkers '
Voedingswaarden per eetlepel.
43 calorieën, 4 g vet (3 g verzadigd), 1 g eiwit, 1 g koolhydraten , 0g vezels, 35 mg natrium, 13 mg cholesterol.