Curry Crusted Pork Steaks
Curry Crusted varkensvlees Steaks Afbeelding op Auteur
Deze-curry vastgeroeste varkensvlees steaks echt benadrukken de prachtige exotische smaken van kurkuma, koriander, komijn, mosterd, kardemom, kaneel, laurier, peper, zwarte peper en zout die zo verleidelijk een lust voor het gehemelte; vooral in de zomer
Ingrediënten:.
6 Varkensvlees Scotch Filet Steaks of varkenslende Steaks
2 Limes
2 eetlepels Korma Curry Paste
Zout Vlokken (voor kruiden)
versgemalen zwarte peper (voor kruiden)
Methode:
- Pak het sap uit beide limoenen
- In een kleine mengkom voeg het limoensap en de korma curry pasta en klop met een vork tot gecombineerd
- Schik varkensvlees in een enkele laag in een grote ondiepe glazen of keramische schotel
- Pour lime-curry marinade over het vlees
- Schakel varkensvlees om de vacht volledig met marinade
- Dek af met plasticfolie en de koelkast minstens 2 uur
- Fire de barbecue tot middelgrote
- Als BBQ is op temperatuur voeg de gemarineerd varkensvlees en bak 3 minuten
- Schakel varkensvlees steaks en bak nog 3 minuten, of tot ze gaar zijn
< li> Zodra gekookt verwijderen varkensvlees uit barbecue en laat staan voor 2 minuten voor het serveren
- Let op: Als u liever een beetje meer warmte kies dan een curry pasta bestempeld als "hot" of voeg een theelepel gedroogde chili vlokken aan de marinade
dosering:
- Voor 6
- Serveer je kerrie korst varkensvlees steaks met gestoomde of gekookte groenten en steakhouse chips
- Als alternatief, serveer met een groene salade en specerijen keuze
- Mais en aardappelen gekookt in hun jassen met een vleugje boter en wat zure room en munt ook een team zeer goed met kerrie korst varkensvlees steaks
- Honingmeloen en Libanese komkommer relish gaat ook goed met kerrie-vastgeroeste varkensvlees steaks
