Dit is een heerlijke familie gerecht dat is makkelijk te maken en schoon te maken na. Iedereen houdt van macaroni en kaas en de toevoeging van ham en broccoli rondes het uit aan een one-pot diner. Kinderen zullen zelfs niet erg de broccoli.
Dit recept begint met het maken van een witte saus.
Ingrediënten:
2 eetlepels bloem
1 1/2 kopjes melk (kunnen niet-vette melk)
2 eetlepels boter of vervanging
In een steelpan, langzaam smelt de boter op een laag vuur. Roer de bloem tot alle klontjes zijn verdwenen. Voeg langzaam in de melk.
Cook langzaam op een laag vuur en saus zal dikker.
Dit is een eenvoudige witte saus.
Ingrediënten voor mac & cheese met broccoli
witte saus
8 oz scherpe cheddar cheese (versnipperd)
1 pakket broccoliroosjes
£ 1 elleboog macaroni
4 plakjes Amerikaanse kaas
1 kop gekookte ham in blokjes
Stap één- Cook elleboog macaroni. Vergeet niet dat het zal worden in saus, dus kook beetgaar.
Stap twee maken de witte saus volgens de aanwijzingen hierboven. Voeg geraspte kaas en Amerikaanse kaas witte saus.
Roer op laag vuur tot de kaas gesmolten en saus wordt gemengd.
Stap drie Roer de broccoli en ham.
Stap vier Spray de bodem en zijkanten van een schotel met een plantaardige nevel zoals Pam. Giet macaroni in de ovenschaal. Giet over de kaas en broccoli saus en roer tot gemengd.
Stap vijf Bak in een 350 graden oven gedurende 25 minuten of tot warm en bruisend. Serveer en geniet!
Dit recept oorspronkelijk kwam naar me toen ik een paar plakjes overgebleven gekookte ham en sommige gestoomde broccolli. Ik blokjes ham en gemengd en de broccolli in macaroni en kaas.
Iedereen vond het geweldig en een nieuwe familie favoriet was geboren
Hier is wat je nodig hebt om te beginnen:
Ingrediënten:
witte saus plus 1 kop magere melk
4 oz. extra scherpe cheddar kaas (versnipperd)
4 oz. milde cheddar kaas (versnipperd)
5 of 6 plakjes Amerikaanse kaas
£ 1 elleboog of spiraal macaroni
ongeveer 2 kopjes in blokjes gesneden gekookte ham
1 pakket broccoliroosjes (ongeveer 8 oz)