ham en plantaardige quiche is een verrassend eenvoudig te voedzame maaltijd die kunnen genieten van warme rechtstreeks uit de oven, terwijl eventuele restjes kan worden opgewarmd of koud gegeten maken
Ham en Plantaardige Quiche Ingredients.:
6 eieren
1 Leek
1 vel Korte Gebakje van de Korst
1 prei 150 gram (ongeveer 5¼ ounces) van Blue Cheese
100 gram (ongeveer 3½ ounces) Verscheurde Ham
1½ kop Bevroren gemengde groenten
1 Kop van Cream
1 kop geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel olijfolie
Freshly Ground Zeezout (voor kruiden)
versgemalen zwarte peper (voor kruiden)
Rice (voor blind bakken)
Methode:
- Spoel en snijd de prei
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
(160 graden C ventilator gedwongen ovens)
- Vet een 25 cm (ongeveer 10 inch) pan (gebruik een non-stick koken spray als je dat liever)
- Line pan met een vel ontdooid korte korst gebak, trim de randen en prik de basis met een vork en dan pop in de koelkast om te relaxen gedurende 5 minuten of zo
- Zodra gebakje heeft gekoeld; lijn met een vel bakpapier en vul met rijst (de reden om dit te doen is dat het vullen van de gebakjeshell met rijst betekent dat je het deeg kunt bakken zonder te verbranden of overdreven uitdrogen de binnenkant) Nu
- zet de rijst gevulde gebakjeshell in de oven en bak blind gedurende 15 minuten en neem dan het deeg uit de oven, verwijder het papier en rijst en onmiddellijk terug te keren het deeg in de oven en bak nog 5 minuten
- Into een middellange kleine steelpan voeg 1 eetlepel olijfolie en de gehakte prei, wervelende de pan tot volledige dekking van gehakte prei zorgen met olijfolie en terwijl voortdurend roeren kook de prei 5 minuten
- Voeg de gesnipperde ham en kok voor nog eens 2 minuten al roerend de hele tijd
- Verwijder de ham en prei mengsel van het vuur zodra het gaar is
- Voeg nu de gemengde groenten en roer om een gelijkmatige verdeling van fruit, te garanderen, ham en prei voor verstrooiing van de ham, prei en groente mengsel gelijkmatig over de bodem van de gebakken gebakjeshell
- Nu verkruimel de blauwe kaas over de ham, prei en gemengde groenten
- Kraak de 6 eieren in een middellange kleine kom, voeg dan de room en de parmezaanse kaas en klop om ingrediënten te combineren gelijkmatig voordat kruiden op smaak met versge
