Deze vier recepten kunnen worden geserveerd samen voor een bevredigende maaltijd, of apart opgesteld voor elke gelegenheid.
Cool Cuke Gazpacho
Deze koude Andalusische soep is van oudsher tomaat -gebaseerde. Snijd de prep tijd neer, vereenvoudiging van de ingrediënten, en maken de komkommer de held voor een smakelijk hoofdgerecht.
Pureer de komkommers in een keukenmachine of blender. Voeg de yoghurt en citroensap. Snijd de andere groenten fijn en meng in een grote kom. Voeg de komkommer-yoghurt mengsel en de kruiden toe en roer goed. Garneer met een handvol gehakte tomaten en serveren in de pre-gekoelde kommen.
Rosemary Bean Spreid
Lange dagen bij het zwembad je hongerig naar eiwit. Het enige recept op de lijst die het koken vereist bij allen, deze boon spread is zo heerlijk dat je niet de tien minuten zal misgunnen bij de kachel.
< li> 1 citroen
Alle ingrediënten behalve de knoflook rechtdoor in een kleine pan en gaar op een matig hoog vuur. Ondertussen, bruine de knoflook in een kleine pan met boter of olijfolie.
Voeg de knoflook toe aan de bonen mengsel en laat gedurende vijf minuten. Verwijder de rozemarijn, pureer de bonen, en voila! Geniet van de warme of gekoeld op tortilla chips of een broodje.
Fresh Lemon Cooler
Tenzij je bewust probeert te passen in een groter badpak deze zomer, sla de frisdranken. Studies hebben aangetoond dat zelfs mensen die vasthouden aan dieet drankje pakken op de pond. In plaats daarvan, indruk op uw gasten met een koolzuurhoudende, low-cal drank.
Combineer de eerste drie ingrediënten in een glas, garneer met munt en een lange verfrissende slok ... yum ! Hint: om de smaak van de munt vrij, verpletteren de bladeren in je vingers eerste
Orange Rosewater Wiggen
Summertime desserts moet licht en fruitig zijn..
Geïnspireerd door de Indiase keuken, dan is dit de makkelijkst en meest